Salentein Primus Chardonnay

Код: 5573
Ценовой диапазон : РРРР

  • Код: 5573
  • Белое / Сухое
  • Долина Уко
  • Алк: 12 %
  • 100% Шардоне
  • Брожение длится 10 дней при температуре 26 - 28ºC, затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал к хранению – до 10 лет
  • золотистый
  • насыщенный, зрелый, с выраженными тонами груши, ананаса, бананов
  • яркий фруктовый, с прекрасным балансом сладости и кислоты, со сливочной текстурой, оттенками ванили и тостов
  • сыры, морепродукты, рыба, паста, салаты, белое мясо

О ВИНОДЕЛЬНЕ:  Один из виноградников Салентайн, Финка Сан Пабло, был известен еще в XVII веке и принадлежал Ордену иезуитов. В настоящее время имя Бодегас Салентайн является синонимом премиальных вин из Аргентины. Этой винодельне удалось объединить уникальный терруар Мендосы с передовыми европейскими технологиями, и, сохранив экспрессивный характер вин, не потерять элегантность и стиль.

О РЕГИОНЕ: Виноградники Бодегас Салентайн расположены на самом премиальном участке Мендосы, долине Уко, отличающемся более прохладным климатом благодаря высоте 1200 метров над уровнем моря. Регион характеризуется большими перепадами дневных и ночных температур, что позволяет достичь оптимальной степени созревания винограда.