Esterhazy Estoras Gruner Veltliner

Код: 4390
Ценовой диапазон : РР

  • Код: 4390
  • Burgerland
  • Грюнер Вельтлинер
  • ручной сбор винограда. Используется только сусло, полученное самотеком. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 19 °С. 2 месяца вино выдерживается на осадке.
  • белое золото с зеленоватыми оттенками
  • свежий ореховый аромат с оттенками специй и перца
  • ручной сбор винограда. Используется только сусло, полученное самотеком. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 19 °С. 2 месяца вино выдерживается на осадке. белое
  • хрустящий, минеральный с фруктовой доминантой

О винодельне: Поместье Эстерхази, родовое гнездо знаменитого австро-венгерского княжеского рода, является  флагманской винодельней Бургенланда. В Айзенштадте, столице федерального штата, находится знаменитый замок Шлосс Эстерхази. Виноделием здесь занимаются с XVII в.  Княжеский род Эстерхази славился роскошью своего двора, покровительством наукам и искусствам  и прекрасными винами, созданными в мягком климате на берегу озера Нойзидль и выдержанными в погребах замка. С 1761 по 1790 гг. придворным капельмейстером князей Эстерхази служил Йозеф Гайдн, просивший выплачивать ему часть жалованья вином, о чем свидетельствуют данные об оплате за 1789 год.  В 1758 году графиня Мария Лунати-Висконти, супруга князя Павла II Антона Эстерхази, приказала посадить в Бургенланде сорт винограда Пино Нуар, привезенный из Бургундии. Сегодня полностью обновленная в 2006 г. винодельня Эстерхази, сочетая местные и международные сорта винограда, создает характерные красные и белые вина с сочным, типично австрийским фруктовым вкусом.  С 2009 г. винодельню консультирует знаменитый энолог Стефан Доренонкур.

О регионе: Восточный винодельческий регион Австрии  Бургенланд  славится, в первую очередь, полнотелыми и богатыми красными винами.  Жаркий континентальный Паннонский климат и освежающее влияние горной цепи Лайта, покрытой лесами,  обеспечивают идеальные условия для выращивания Блауфренкиша и других красных сортов с тонкими минеральными чертами и непревзойденной элегантностью. Регион также славится комплексными белыми винами, особенно из сортов Вайсбургундер, Шардоне и Грюнер Вельтлинер. Исключительные десертные вина с берегов озера Нойзидль завершают винодельческий ассортимент Бургенланда. Постоянная влажность на берегах широкого и мелкого озера в сочетании с жаркими континентальными температурами в конце лета создают идеальные условия для развития ботритиса в прибрежных виноградниках, позволяя производить великие десертные вина беренауслезе и трокенберенауслезе. На территории Бургенланда различают несколько винодельческих зон, в числе которых -  регион Нойзидлерзее-Хюгельланд, расположенный между восточными склона-ми горной гряды Лайта и  западным  берегом озера Нойзидль. Мягкий микроклимат Паннонской равнины похож на средиземноморский, благодаря низкому количеству осадков, жаркой погоде летом  и мягкой теплой осени.   Здесь в окрестностях городов Руст, Ст. Маргаретен и Айзенштадт расположены виноградники знаменитого хозяйства Эстерхази.